Cynowa misa "kisiel"

Cyna, 1805 rok, średnica: 40 cm

"Kollschall" to nazwa popularnego letniego napoju, szczególnie znanego pod postacią swojego piwnego odpowiednika - piwnego kisielu. Robiono go z posłodzonego piwa i suszonego chleba pszennego. Mógł być również przygotowywany z wódki (brandy), maślanki, jajek, miodu lub wina. Jego przygotowanie stanowiło popis inwencji twórczej i żaden składnik go nie ograniczał. W oczy rzuca się ponadwymiarowa średnica i powierzchnia brzegów prezentowanej misy cynowej, na której często umieszczano nazwisko właściciela oraz datę ślubu. Takie drogie przedmioty codziennego użytku, jakim była misa wykonana z cyny, spotykano w tamtych czasach, głównie w domach bogatych gospodarzy rolnych w okręgach Rehna i Schöneberg.   

Tekst: O. B.

Eksponat odnosi się do :

Meklemburgia do 1945r.

Oryginał eksponatu znajduje sie w:

Volkskundemuseum Schönberger Land

Volkskundemuseum Schönberger Land

An der Kirche 8/9
23923 Schönberg

museumrz@aol.com

www.volkskundemuseum-schoenberg.de