Büss för Zichorienkaffe mit Aroma
Blick üm 1880, 30 cm hoch
1804 grünnt J.H.L. Hoffmann de Zichorienfabrik in Parchim un hei entwickelt sick tau ein gaadliget Ünnernähmen. Sei verarbeiden de Zichorienwöddeln tau Ersatzkaffee un Tausatz tau Kaffee. Hoffmann kriggt 1813 dat herzoglich Monopol dorför un anner son Produkten ut dat Utland sünd verbaden. 1865 arbeiten 60 Lüüd dor. De Fabrik verköfft denn ok anner Ersatzkaffee-Mischungen, so as Feige-Mokka. De Firma gifft dat bet 1935.
Text: W. K.
Dit Utstellungsstück hüürt tau:
Mäkelborg bet 1945
Dat Originalutstellungsstück finnst du hier:
Museum der Stadt Parchim
Museum der Stadt Parchim
Lindenstraße 38
19370 Parchim
museum@parchim.de
